Avoimuus & vastuullisuus, Vaikuttava korkeakoulu 14.8.2024 Tiedolla ohjaaminen ruokahävikin hallinnassa Ruokahävikki on merkittävä ympäristöongelma (Silvennoinen 2021), joka vaikuttaa negatiivisesti myös ravintoloiden kannattavuuteen. Ravintoloissa ja ruokapalveluissa... Lue lisää
Avoimuus & vastuullisuus, Vaikuttava korkeakoulu 20.6.2024 Ihmisen käyttäytymiseen vaikuttaminen avainasemassa ruokahävikin hallinnassa Tuuppaus muuttaa ihmisten käyttäytymistä ennustettavasti ja hienovaraisesti, tekemättä valinnoista pakottavia tai kalliita. Se on tehokas... Lue lisää
1 11.9.2025 LbD & pedagogiikka Yhteisten opintojen kehittäminen AMK-koulutuksen opetussuunnitelmauudistuksessa osallistavalla työotteella
2 11.9.2025 Kestävä tulevaisuus & teknologia, LbD & pedagogiikka Valoa informaatiosumuun – kokemuksia tekoälystä
3 11.9.2025 Hyvinvointi & terveyden edistäminen, Kestävä tulevaisuus & teknologia Hankkeet kyläyhteisöjen varautumista tukemassa
4 10.9.2025 Kestävä tulevaisuus & teknologia, Osallisuus & vastuullisuus Verkostoista vauhtia kestävään kasvuun ja kansainvälistymiseen
5 10.9.2025 Kestävä tulevaisuus & teknologia, Osallisuus & vastuullisuus Ruoka-alan yritykset vihreän siirtymän äärellä – näkemyksiä, haasteita ja mahdollisuuksia
1 20.6.2024 Avoimuus & vastuullisuus, Vaikuttava korkeakoulu Ihmisen käyttäytymiseen vaikuttaminen avainasemassa ruokahävikin hallinnassa
2 14.8.2024 Avoimuus & vastuullisuus, Vaikuttava korkeakoulu Tiedolla ohjaaminen ruokahävikin hallinnassa