Avoimuus & vastuullisuus, Vaikuttava korkeakoulu 14.8.2024 Tiedolla ohjaaminen ruokahävikin hallinnassa Ruokahävikki on merkittävä ympäristöongelma (Silvennoinen 2021), joka vaikuttaa negatiivisesti myös ravintoloiden kannattavuuteen. Ravintoloissa ja ruokapalveluissa... Lue lisää
Avoimuus & vastuullisuus, Vaikuttava korkeakoulu 20.6.2024 Ihmisen käyttäytymiseen vaikuttaminen avainasemassa ruokahävikin hallinnassa Tuuppaus muuttaa ihmisten käyttäytymistä ennustettavasti ja hienovaraisesti, tekemättä valinnoista pakottavia tai kalliita. Se on tehokas... Lue lisää
5 7.4.2026 In English, Työelämä & asiantuntijuus The Results of the Partner Meeting of the CeMeWE Project in Riga, Latvia
6 7.4.2026 Kansainvälisyys, Keskustelunavaukset Lyhytvaihto Hollannissa: International Retail Innovation Challenge
1 20.6.2024 Avoimuus & vastuullisuus, Vaikuttava korkeakoulu Ihmisen käyttäytymiseen vaikuttaminen avainasemassa ruokahävikin hallinnassa
2 14.8.2024 Avoimuus & vastuullisuus, Vaikuttava korkeakoulu Tiedolla ohjaaminen ruokahävikin hallinnassa
